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香誉:全球烟草发展史

2024-11-02 王柯烟草考试

烟草是一个古老而独特的植物,从远古到现代,几乎与人类相伴而行,随着人类发展而发展,随着人类对其认识的变化而变化。一路风雨,几度辉煌。沿途走来,以几件大事为标志,烟草大体上经历了以下发展时期。

第一件大事是在公元前5000~3000年,美洲印第安人发现了烟草,开始了人类对烟草的种植和利用。一直到15世纪,是烟草在美洲大陆的原始生产、原始使用时期。

大约在3万年前旧石器时代,亚洲西伯利亚蒙古种人开始渡过今天的白令海峡,迁徙到美洲大陆生活,这是美洲印第安人的最早祖先。大约在公元前7000年,美洲印第安人驯化了一些动植物,出现了原始农业,开始了从游猎生活向农耕生活的转变。在公元前5000~3000年,美洲印第安人发现了烟草并开始种植。早期主要是利用烟草来防治虫咬蛇伤,以及一些头痛脑热疾患。后来随着部落社会发展,开始在原始宗教和祭祀中使用烟草,以“烧香”形式来祭祀祖先,通过“袅袅青烟”与神灵沟通。因其药用和祭祀价值,后期印第安人普遍种植烟草,以燃烧吮吸、干叶咀嚼、泡水饮喝、烟气熏蒸、捣碎涂敷等各种方式使用烟草,或是治病除患,或是提神解饥,或是祭祀占卜。使用烟草逐渐成为远古印第安人的一种生活方式与习惯,烟草成为印第安部落之间交换或赠送的一种贵重礼物。

烟草起源于美洲大陆。这是考古学家发现的,也是从大量印第安原居民部落遗存和早期西班牙探险者日记中得到间接证实的。最新的生物基因技术进一步确认,南美洲安第斯山脉是烟草发源地。美洲大陆是世界上第一个独立的农业发源地。这里不仅种植了烟草,而且还食用现在全球普遍种植的玉米、马铃薯、花生、南瓜等大量豆类植物和药用植物。这些都是以前欧亚大陆没有的植物。虽然美洲大陆曾出现了三大古文明,其建筑、艺术、科学、天文取得了非凡成就,但由于与欧亚大陆长期隔绝,其文明整体发展程度要比欧亚大陆晚一两千年。一直到15世纪,美洲印第安人仍以木头、石头、骨头、独木舟为主要劳动工具,还处在刀耕火种生活状态,对烟草总体上还处于原始认识、原始生产、原始使用时期。

第二件大事是1492年哥伦布发现新大陆,欧洲人发现了烟草,并将烟草带到了全球。烟草进入了近代早期全球传播流行和传统消费时期。

哥伦布发现新大陆,拉开了人类近代史序幕。从16世纪西班牙、葡萄牙,到17世纪荷兰,18世纪法国、英国,欧洲列强相继进行了大规模的海外扩张和殖民地争夺,打破了几大洲过去长期隔绝的历史,带来了大规模人员、动物、植物的跨洲交流和贸易。烟草正是在这一过程中,伴随着欧洲列强的足迹,满足着殖民帝国的需要和偏好,从美洲大陆走向世界,最终成为全球性重要经济作物和普遍消费品。这一过程,大致可分为三个阶段。

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