2024年让人上瘾的合法植物――烟草（一）

提起烟，大家第一反应肯定就是“大烟骨朵”，“罂粟花”，并且认为市面上出售的卷烟就是由这个做出来的。但是仔细想想又有什么不对，这种“烟”不是会让人吸食成瘾、出现幻觉吗？不是被国家禁止的吗？这不是毒品吗？那我们抽食的“烟”又是什么？“禁烟令”中的烟是什么烟？

此烟非彼烟，今天就带大家认识这种神奇的植物――烟草。

我们常说的大烟是这种植物，大家经常说这是妖冶的美人，也正是由于其美丽的外形。而毒品“鸦片”（英语 opium 阿拉伯语 Afyūm），又叫阿片，俗称大烟，就是来自于它的蒴果（如下图），其中含有20多种生物碱，主要可分为菲类和异喹啉类，前者如吗啡（含量约10%），后者如罂粟碱。

有毒成分主要存在于罂粟壳和罂粟茎秆，罂粟籽中的含量却微乎其微，甚至罂粟籽还是一种食品原料，不仅可以榨油（含油量40%左右，远远高于20%的大豆），还可以在日常菜中与芝麻想媲美。这个不是今天的主角，改天再讲。